这些食物中也富含膳食纤维
并不是有筋的蔬菜和吃起来粗糙的食物才有膳食纤维，有些吃起来没有筋的食物其膳食纤维含量有可能更高。比如毛豆、豌豆、黑米、绿豆、红小豆、梨子、桑椹等等，其膳食纤维含量竟然高于难以消化的金针菇。所以，适量增加粗粮杂豆、薯类、蔬菜的摄入，都可增加膳食纤维摄入。
并不是有筋的蔬菜和吃起来粗糙的食物才有膳食纤维，有些吃起来没有筋的食物其膳食纤维含量有可能更高。比如毛豆、豌豆、黑米、绿豆、红小豆、梨子、桑椹等等，其膳食纤维含量竟然高于难以消化的金针菇。所以，适量增加粗粮杂豆、薯类、蔬菜的摄入，都可增加膳食纤维摄入。