啮齿动物从本质上说，以植物为主要食物，但由于适应性强，随遇而安。不仅不同种类之间对食物的选择不同，而且生活在不同环境里的同种鼠类，也有显著差异。即使在同一种群之中，往往存在着不同于大多数的特殊个体。

    啮齿动物食量较大，每天消耗的食物相当于体重的10-20%。取食往往是断断续续地进行的，尤其是小家鼠。对于家鼠，由于新物反应与探奇习性并存，给布夹的投饵带来不少困难。